Cách làm chà bông thịt

Other

Cách làm chà bông thịt

•  Ngày 05 tháng 9 năm 2022
 
•  bởi NGUYEN THU NGAN
 
 
•  49 Likes
 
•  75 Lượt xem

• Chuẩn bị

  0 Phút
• Nấu

  0 Phút
• Tổng Cộng

  50 Phút
• Phục vụ

  4 Người
• Cấp độ

  Dễ
• Đánh giá

  8.0/10

Bây giờ ngoài chợ bán chà bông nhiều, nhưng mà chất lượng có đảm bảo không thì có trời mới biết. Làm món chà bông thịt dự trữ trong tủ bếp, để tiện ăn với bánh mì, cơm sấy hay cháo trắng nhé.

  Thành Phần

500 Gr Thịt nạc

2 Muỗng canh Nước mắm

1 Muỗng canh Hạt nêm

1 Muỗng canh Dầu ăn

 Thành Phần Chính

• Thịt nạc

Công Thức

Thịt heo cắt miếng to, dọc thớ. Luộc sơ thịt heo.

Cho thịt heo vào nồi kho cùng nước mắm, hạt nêm, 2 muỗng canh nước lọc. Kho cho đến khi cạn nước, gia vị thấm hết vào thịt.

Để thịt nguội bớt rồi xé sợi.

Cho thịt vào chảo, đảo cho đến khi thịt có màu hơi vàng.

Cho thịt vào máy xay sinh tố để đánh bông thành chà bông.

Đổ phần chà bông đã xay lại chảo, cho thêm dầu ăn. Đảo trên lửa nhỏ cho đến khi chà bông có độ vàng như ý thì tắt bếp.

Cho chà bông ra đĩa, để nguội rồi cất vào hũ kín, để dùng dần.

• • ruốc thịt
  • ruốc thịt heo
  • chà bông
  • chà bông heo
  • chà bông thịt heo
  • công thức ruốc
  • công thức chà bông
  • cách làm chà bông tại nhà